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儲藏
  集團生產基地占地面積4.4萬平方米,擁有10個千噸級立筒倉和容量約3萬余噸筒倉和平倉,一次性和倉儲庫存容量可達4.5萬噸,成品庫容量1千噸。
  存放條件是保證水稻品質的第一因素,鴨綠江米業集團的倉儲設置為國儲糧庫標準,在水稻收購入庫后,采取分倉庫、分品種、分水分單儲單放的方式,在水稻儲藏過程中采用機械通風、低溫儲藏、電子監控檢測溫度等技術方法,防治米中脂肪分解,抑制稻米本身的呼吸,從而很好地保持大米的美味和新鮮度。

加工
  集團擁有具有世界先進水平的日本佐竹大米自動生產線,生產流程18道工序,流水線作業,全程電腦控制,加工過程實施全封閉。產品包裝采用國內先進的自動流水線操作系統進行生產,年加工生產大米十余萬噸,生產的“鴨綠江”、“港王”牌兩大系列產品具有較高的知名度。

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